Ateliers de Miss Chocolat

Ateliers sur le chocolat pour adulte, automne 2010
Miss Chocolat offrira ses cours sur le chocolat à l'automne 2010 à l'École Culinaire de Gatineau. Le local est grand et doté de tous les équipements nécessaires. De plus, nous pouvons accueillir 12 passionnées du chocolat en même temps. Aucune inscription ne se fera par Miss Chocolat. Vous devez réserver votre place sur le site internet www.ecoleculinaire.com et régler par Paypal.

Atelier sur le chocolat - le commencement
Vous apprendrez à tempérer le chocolat , à mouler un moule à confiserie
et à préparer des ganaches. Il y aura
également une présentation sur l'origine du chocolat
et un jeu de dégustation des matières premières que nous avons besoins pour faire le chocolat.
Jeudi de 18h30 à 21h30
16 septembre 2010

Atelier sur le chocolat - Truffes en Folies
Vous apprendrez la confection de ganaches et la finition de Truffes
Samedi de 14h00 à 17h00
23 octobre 2010

Atelier sur le chocolat - Décorations chocolatées
Vous apprendrez comment faire des copeaux, des rubans et des cigarettes.
Confection de brisures chocolatées ainsi qu'une petite boite en chocolat
Samedi de 14h00 à 17h00
20 novembre 2010

Tous les ateliers pour adultes sont offerts à l'École Culinaire de Gatineau au 444 Saint-René Est à Gatineau 819 329-1228
Le coût de chacun des atelier est de 89.17 $ taxes incluses

Atelier interactif pour les jeunes automne 2010
Miss Chocolat propose des journées pédagogiques chocolatées pour les jeunes de 5 ans et plus. L'atelier se donne à la boutique de Miss Chocolat.
Atelier de peinture chocolatée: vendredi le 8 octobre de 10h00 à 11h00
Atelier de truffes chocolatées: vendredi le 3 décembre de 10h00 à 11h00
Coût : 14.11 $ taxes incluses
Adresse : 173, Promenade du Portage secteur Hull 819 775-3499

C'est la fête de votre enfant et vous cherchez une activité originale ?
Pensez à Miss Chocolat pour célébrer cet évènement mémorable.

Miss Chocolat se déplace dans les écoles, les garderies ou les camps de jour.

Informez-vous en téléphonant à la boutique :
819-775-3499

Workshops with Miss Chocolat

Chocolate workshop for adults - Fall 2010
Miss Chocolat now offers her workshops at l'École Culinaire de Gatineau. The classroom is larger and fully equipped. We will be able to welcome 12 chocolate passionate simultaneously. Miss Chocolat will not take any registration, it will be done thru the internet site of the school at www.ecoleculinaire.com and paid by Paypal.

Chocolate workshop - The beginning
Learn to temper chocolate, prepare a ganache and mold bite size chocolates. Also, the history of chocolate and tasting games.
Thursday September 16 2010 from 6:30 to 9:30 pm.

Chocolate workshop - Truffles folies
Learn to prepare ganache and how to finish the truffles.
Saturday October 23 2010 from 2 to 5 pm.

Chocolate workshop - Chocolate decorations
Learn to how to make chocolate shavings, ribbons and cigarettes. Creation of special chocolate bars and a chocolate box.
Saturday November 20 2010 from 2 to 5 pm.

All adult workshops are held at l'École Culinaire de Gatineau at 444 Saint-René Est in Gatineau 819-329-1228
Each workshop costs $89.17 tax included.

All workshops are in French with English translation.
All the mentionned workshops take place at Miss Chocolat.

Kids interactive workshops - Fall 2010
Miss Chocolat offers chocolaty PD days for kids five years old and over. The workshops take place at the store.

• Chocolat painting: Friday October 8 2010 from 10 to 11 am.
• Truffles: Friday December 3 2010 from 10 to 11 am.

Cost: $14.11 tax included
Address : 173, Promenade du Portage, Gatineau (Hull sector) 819-775-3499

All workshops are in French with English translation.
All the mentionned workshops take place at Miss Chocolat.

Is it your child's birthday? Think Miss Chocolate for a tasty party!

Miss Chocolat will come to your school, daycare or day camp.

Call us at:
819-775-3499